是跟着人们对食物健康的重视度渐渐的升高而发生，并开展的。现在市面上出售的已经是第四代的首要技术上的含金量在洗刷桶中，这是去除生果和蔬菜生果清洗和灭菌、杀毒的当地。
适用于茎类蔬菜、瓜果及根块茎状中草药等物料的清洗、除杂、运送。如：马铃薯，山药、萝卜、苹果梨和天麻、杜仲、人参等。清洗完全无残留，是您果蔬加工不不可或缺的一项必备设备。
葡萄清洗机作业的时分，会给臭氧发生器供电，然后发生臭氧，并使用抽样泵将臭氧通过管道运送到洗刷桶中与洗刷生果的水触摸，并溶解在水中构成臭氧水，从而为生果做消毒。臭氧的灭菌、消毒作用很强，基本能杀死果蔬上的一切有害于人体健康的物质，还能降解附在生果和蔬菜的农药。果蔬上的杂物通过涡流喷淋水流会被洗掉，并沉积在洗刷桶的底部，等候生果清洗机清洗完后，会跟着排出的水流一同排出生果清洗机。
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